[부평/맛집]마제소바 맛집 부평 "삼미당"

오늘은 부평의 마제소바 맛집 "삼미당"을 소개해드리겠습니당

"삼미당"은 부평과 구월동 2곳에 위치해 있습니다

저는 부평으로 다녀왔는데요

삼미당 입구입니다

저는 토요일 1시 30분쯤 방문했는데요

들어갈 때 웨이팅이 없었는데 나올 때 보니 웨이팅이 꽤 많이 있었습니다

영업시간은 11시 30분 - 9시 30분까지 브레이크 타임은 3-5시 까지였습니다

 

삼미당 내부는 넓은 편은 아니였어요 4인 테이블은 2-3개쯤 되었던 것 같고요

오픈 주방에 다찌형식으로 되어있습니다

가게가 넓은 편은 아니에요

 

메뉴를 보여드릴게요

주문은 키오스크로 하시면 됩니다

키오스크로 주문하시고 자리에 앉아 계시면 음식을 가져다주십니당

저희는 소유라멘과 마제소바, 야끼교자를 주문했습니다

메뉴 중에 "특제"라고 붙은 것들이 있는데요 특제는 면의 양은 동일하고 차슈가 더 많다고합니다

음식을 기다리면서 옆에 적혀있는 안내문을 보았어요

여러가지 팁들이 많더라고요

 

먼저 소유라멘입니다

아지타마고를 하나 추가해서 아지타마고가 2개입니다

나오자마자 국물을 한입 해보았는데요

와우 엄청나게 짭니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

같이 간 친구는 짜게 먹는 편인데도 엄청 짜다고 하네요ㅋㅋㅋ

너무 짜서 간이 안 된 국물을 좀 더 달라고 요청드렸어요

그래서 가져다주셨는데 그래도 좀 짰어요..ㅎㅎ

소유라멘은 짭짤 담백 차슈도 잡내가 안나고 부드럽고 맛있었어요

아지타마고는 1개만 있어도 충분 할 것 같아요

 

다음은 마제소바입니다

저는 마제소바를 처음 먹어봤는데요

비빔라멘 같은 거더라고요 면과 건더기들을 비벼서 드시면 됩니다

다른 곳의 마제소바는 안먹어봐서 비교가 불가하지만 정말 맛있었습니다

감칠맛도 좋고 계란 노른자 때문인지 부드럽고 맛있었어요

소유라멘과 마제소바는 면도 다르더라고요 소유라멘은 일반 라멘 면인데

마제소바는 우동?? 우동면처럼 더 두툼해서 식감이 더 좋았어요

제가 시킨 건 소유라멘이었는데 마제소바를 더 많이 먹은 것 같아요ㅎㅎ

그리고 먹다가 면을 조금 먹고 다시마 식초를 넣어서 먹어봤는데요

오~~~ 더맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 풍미가 더 살아나요ㅎㅎ

식초라 그래서 시큼해지는건가 했는데 전혀 안 그래요

꼭 넣어 드셔보세요!!

그리고 면을 다 먹고 밥도 추가해서 먹어봤는데

오~~~~~ 이것도 맛있어요ㅎㅎ

마제소바는 남김없이 싹싹 다 긁어먹었습니다

마제소바를 열심히 먹느라 소유라멘은 남겼어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

마지막으로 야끼교자입니다

음.. 이건 그냥 만두입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

일본에서 먹던게 생각나서 시켰는데

그냥 비비고 만두 튀긴 맛입니다ㅎㅎ

사이드 메뉴로 간단하게 시키면 좋을 것 같긴합니다

 

개인적으로 3개 메뉴 중에 마제소바가 제일 맛있었습니다!!

여러분들도 꼭 드셔보세용